Søkeresultater

  1. M

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Dette var utrolig gøy! Tusen takk til dere alle sammen som bidrar til gjennomføringen. @msevland har tatt over rollen som lykkebringer i påsken, dette var litt av en 40-årsgave! God Påske! :)
  2. M

    Smak fra bitterhumle?

    Her er det nok mange med et større erfaringsgrunnlag enn meg, men jeg er overbevist over at bitterhumlene bidrar til smaksbildet. Jeg hadde samme antagelse som deg, basert på hva man leser «overalt» og brukte Nugget som bitterhumle. Den gav ølet mitt et krydrete preg som jeg ikke syntes noe om...
  3. M

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Haha, ja har vært borti noe tilsvarende selv. Da får man raskt bena ned på jorda igjen etter å ha svevd høyt noen dager :)
  4. M

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Det er ikke sendt ut mistanke mot noen som helst. Det er påpekt, som Finn så fint skriver, at det er uryddig. Jeg kaller det engasjement. Det ble mye fokus på dette med overlagt juks. OK, første avsnittet i posten min var veldig tabloid. Men som jeg forsøker å få frem i det siste avsnittet i...
  5. M

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Det er ikke meningen å være fornærmende, selv om det helt sikkert vil være det. Men det du skriver er jo, satt på spissen, rett og slett at etter de innledende rundene så er det «gutteklubben grei»? Jeg betviler absolutt ikke integriteten og ærligheten til dommere eller andre som deltar i...
  6. M

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Veldig gøy at dere har begynt å informere om de innledende rundene! :) Men hvordan anonymiserer dere videre dømming i typene når dere har publisert deltakernummer og navn?
  7. M

    Deilige bilder!!!

    Systembolaget
  8. M

    Spedel Braumeister Plus 20 liter

    Noen som vet minimumsverdiene for malt og vann med det vanlige maltrøret?
  9. M

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Dette virker som en veldig god endring! Avhengig av erfaringer etter årets gjennomføring vil det kanskje åpnes opp slik at man kan levere én øl til hver av typene i en kategori for 2026? :) Siden dette er den store diskusjonstråden, vil jeg trekke frem et annet tema - typedefinisjoner og...
  10. M

    Bryggeplan 2025

    1. 20 L pils split batch á 10 L med to forskjellige gjær som jeg skal bruke videre til: 2. 10 L Julebock 3. 20 L Sam Adams-ish Deretter: 4. 20 L APA, til NM og Påskeøl 5. 20 L Golden Ale eller Hazy APA sommerøl Så: 6. 20 L APA (eller hva som eventuelt måtte friste avhengig av Oslomesterskapets...
  11. M

    Om øl i mediene

    https://www.vg.no/nyheter/i/nyMXdB/juleoel-fra-noegne-oe-trekkes
  12. M

    Tråden for dumme spørsmål.

    Min erfaring er at Galaxy er lunefull. Jeg har noen øl hvor den har gitt et veldig astringent øl ved å bruke den på varm side, selv bare i noen få minutter med kok… Men, ved noen få anledninger har den også gitt noen av de beste ølene jeg har brygget - dog kun som aromatilsetning
  13. M

    Usmakskurs Oslo - Akershus 24/9-24 kl. 18.

    Jeg får dessverre ikke levert bidraget til flaskekonkurransen denne dagen pga jobbreise. Er det mulig å sende inn?
  14. M

    Simpson's malt

    Jeg synes også det er kjipt at Strømmen ikke får tak i Simpsons. Men det er vel ikke noe nytt ar visse selskaper har enerett/agentur på produkter?
  15. M

    Peroni øl

    Jeg har ikke så mye erfaring med mais selv, annet enn i et par ales. Men har tenkt å forsøke en Stella-klone (som også skal ha mais), og jeg ser flere steder på nett som skriver at det går en grense på 30% før man begynner å merke tilsetningen, dette ble også testet av Brülosophy - for hva det...
  16. M

    Dip Hopping

    FHOPPING
  17. M

    Dip Hopping

    Har du noe varme på kolben, eller bare lar du den falle i temperatur?
  18. M

    Nye gjærtyper fra Fermentis

    Noen som har testet W-68 nå? Som kanskje til og med har sammenlignet med Munich Classic?
Tilbake
Topp