Søkeresultater

Tipper du må krangle med vasken om hvem som har mest lyst på ølet, kan fort bli veldig godt dette :)

Tydeligvis virker det, han som la ut videoen jeg linket til med samme motor har kvernet malt til 18 batcher når han lagde posten med dette oppsettet. Med såpass nedgiring til 200rpm fra 15-20,000rpm ut fra motor så blir det tilsvarende høyere moment. Han har også lagt ut video som viser malt som...

Hvis det passer så tar jeg nok turen fra Stavanger :)

https://www.aliexpress.com/item/1005006053807091.html Det er mange varianter så en må velge rett. Jeg valgte 24V motor siden den har høyere moment, samt 200rpm som jeg ser for meg er maks jeg trenger. Derfor også step-up spenningsregulatoren siden Ryobi batteriet gir 18V så den reguleres opp...

En 24v 555 DC motor nedgiret med ståldrev for maks rpm på 200, nedgiring gir også høyt moment. Så en på Facebook som brukte samme motor og kverna malt som bare det. Billig fra Aliexpress også :)

Jeg brukte Fermentis W-68 nå sist, ikke fått smakt på den enda, men det blir nok i morgen. Har trua :)

Litt deler til å motorisere mølla mi med et Ryobi batteri. Med motorstyring sånn at jeg kan skru av og på og justere farten på kverninga. Trenger det overhode ikke, men så ut som et gøy prosjekt :p

Har aldri prøvd LA-01, den fås vel fortsatt bare i 500g pakker så litt upraktisk størrelse for å eksperimentere… :p Pils er vanskelig uansett, lyst øl kan det jo bli, men å få til noe pilsaktig tror jeg blir vanskelig. De store bryggeriene får det ihvertfall ikke til, alkoholfri pils har jeg...

Dette stemmer vel ikke? For det første, dette forutsetter at ølet plutselig er 73C med en gang, men det tar tid å varme det opp også. For det andre får jeg ikke det til å stemme med de formlene som jeg har funnet for å beregne PU: PU = t x 1.393^(T−60) (hentet herfra...

https://www.calameo.com/fermentis/read/00628372743d58deffab5

Brygg Øl må ha fått feilleveranse da jeg har handla Antoxin SBT der og det var tydelig merka. Humlegården selger både SBT og SB så er nok fort gjort å sende feil eller bestille feil. Regner med de rydder opp straks :)

Pers er pers! Mye raskere enn alle som aldri har prøvd engang. Jeg løper kun mot meg selv, håper du også gjør det :)

Vesentlig mindre enn i Haugesund, og jeg sprang på Bryne, der var det enda mindre. Så det er lokalt bygevær som har sluppet ned snø, og du kan bare beholde det :P

Godt med det som er gjort! I dag har jeg definitivt fortjent noen gode øl :beercheers:

Novalager er såpass nøytral og funker i hele det temperaturspekteret, den vil sette malt og humle i fokus og det kan fort bli et godt øl :)

Kan rapportere om heftig svovelproduksjon på dag 3 her i hus med S-189, bryggerommet hvor gjæringskammeret står på lukter ille… :p

Man setter vel igang en ny gjæring ved å tilsette litt sukker, og i denne prosessen starter det med en formeringsfase som spiser opp tilgjengelig oksygen? Her må @rosnes eller @Finn Berger på banen :)

Hvor mye sukker trenger en egentlig for å spise opp eventuelt oksygen i headspace? Sikkert ikke mange gram, og så ta resten av karboneringen med CO2. Mindre bunnfall og aktiv gjær som bruker opp oksygenet før det gjør skade.

Du kan purge igjennom fatet for å prøve å skrubbe ut oksygenet, men det kan være for sent. Koble CO2 på øl-ut koblingen på fatet, det går fint med grå ball lock. Husk å ha litt mer trykk på CO2 regulatoren enn i fatet for å unngå å få øl inn i CO2 utstyret ditt. Dra så forsiktig i...

Jeg som veier 66kg burde fått rabatt!