Den tar seg bare av det oksygenet som evt. er oppløst i ølet. Den trenger ikke oksygen for å spise av sukkeret og produsere co2. Oksygenet i headspace kan være innaktivt i flere dager før det før eller siden vi gjøre skade
Fermentering er en anaerob prosess og vil ikke "spise" opp oksygenet i headspace
derfor kan man også fylle flaska heelt opp og fortsatt karbonere naturlig
Teoretisk sett halverer du oksygen konsentrasjonen for hver gang du purger med 1 bar trykk så det er klart bedre enn ingenting. Det beste er å fylle helt opp
Så lenge det ikke har gått mange dager går det nok fint. Oksidasjon skjer ikke såå fort om det i tilegg står kaldt. Du har kanskje litt gjær tilstede som kan ta seg av noe oksygen. Jeg ville bare purget et par ekstra ganger
Rekker man i det hele tatt å få vurdert ølet sitt da?
Jeg tror bare jeg kommer til å sende inn ett bidrag i år, en IPA jeg tappa før jul
Kanskje ikke det mest ideelle å sende inn, men blir nå sånn
Hvorfor det, du velg jo selv å bruke det, selom om jeg mener du har forutsetninger til å ikke trenge det
Om ikke abdikasjonserklæring, vil du ikke kalle det en fallitterklæring ovenfor teknologien ?..
Det der er ikke en diskusjon med nyanser, men en oppsummering du må sjekke kildene for å finne ut om stemmer
og da er du like langt
Virker egentlig ikke som du trenger Grok, men egentlig vet nok om AB
Eller høre og lese hva folk med erfaring har å si, inkludert @Finn Berger , og @PetterL
https://homebrewtalk.com/threads/can-you-brew-it-recipe-for-stone-arrogant-bastard.176191/
Jeg mener det er sånt man ikke trenger KI til...
Har du folie stramt ned langs kolben er du ganske safe, men kommer da ikke mye luft inn
Helt meningsløst er det likevel ikke med rører for du får piska inn mye luft før CO2 produksjonen kommer i gang
og det holder gjæra i suspensjon
Jeg pleier ha folie sånn passe stramt, men ikke for langt ned...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.