Jeg kjøpte brukte Corny-fat av ham.. Det tok over ett år dør de var på plass.. 3 av 4 fat var lekk. Da hadde det vært ekstremt mye Mail frem og tilbake. Han har alltid en "forklaring" på at ting mangler eller feiler. Som regel rask til å svare og vennlig i tonen. Alle klager besvares med lovnad...
Ja, det stemmer. Det er vel blitt brukt over 50 mill på oppussing. Baren i andre etg er helt rå!
Maten i første etg har derimot mer å gå på.. Servicen også.
Sent from my iPhone using Tapatalk
De siste to årene vi har brygget har vi benyttet vann direkte fra vv-breder... vannet i kjelleren der vi brygger er veldig kaldt, og å varme opp 55 liter vann fra 7-8 grader til ca 65 tar vinter og vår... barberer fort av en time på bryggedagen, som er greit når man har småkidz og bizzi hverdag.
Dette er en mye mer nyansert kommentar enn din første. Og her er det selvfølgelig mye jeg er enig i.
Selv blir jeg litt lei av at all øl skal være så ekstremt.. heldigvis ser denne trenden ut til å ha roet seg. Om man f.eks ser på Mikkeller, så synes jeg det kommer myye skvip med...
Må si jeg synes Bøvelen er nydelig. Er generelt veldig glad i produktene fra Kinn.
Om du synes den oppleves tjukk, så må det jo være noe galt... Den er vel forholdsvis lik St. Sunniva, som er 100% basemalt. Altså skal den være rimelig "tynn" i kroppen. At det lukter gjær høres riktig ut...
Jeg er enig med deg, amatøren. Mange inne på dette forumet er alltid mye mer kritisk til produkter som kommer fra de såkalte "industribrggeriene". Blir faktisk litt lei av den holdningen. Saken er den at de store bryggeriene har steinkoll på bryggeprosessen og får stabile resultat mange av...
Tenkte å brygge 7 Fjells Småtøs som tørsteslukker til sommeren.
http://www.7fjellbryggeri.com/brewoursmaatoes
Det står oppført California Ale som gjær... Hvordan blir det å erstatte denne med Safale US-05? Har en del jeg må få benyttet av 05-
Alfa-verdiene i BS oppdaterer du bare selv. Ved små forskjeller pleier jeg ikke å endre, det går under kvoten for "kunstnerisk frihet"... Min erfaring er at det er så mange faktorer som endres fra komersiell brygging til hjemmebrygging at det ikke betyr mye i det store bildet..
Sent from my...
Denne er veldig god! Og en god nyhet er at denne nå er ankommet taxfree på Gardermoen. En liten ekstra motivasjon for jobbturene :-)
Sent from my iPhone using Tapatalk
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.