Søkeresultater

Takk! Prøver og ser. Kjøper litt mjølkesyre til å syrne ytterligere om naudsynt. Øl blir det. Sent fra min London via Tapatalk

Hm... kan eg då til dømes lage din toliter DME vørter og syrne denne med biola til ønska surleik, koke den opp, avkjøle og gjære med t.d. US05 for så å tilsette det i resten av øla? Sent fra min London via Tapatalk

Hei. Brygga min første gose og spurte etter litt råd på Bryggselv på Hasle. Her fekk eg råd om å tilsette lactobacillus Brevis i sekundærkar etter ei veke. Eg har no lest meg fram til at dette var ein baklengs veg å gå og at det mulegvis ikkje vert å syrne? SG etter ei veke med WLP 029 var på...

"Yes, once the yeast is activated, it can be stored again in a jar in the fridge for 3-6 months, (starter+brew+ferment+rewash) as you put it. In theory, you could brew every three to six months off the same strain for a year or more." http://www.brewersfriend.com/2010/01/30/yeast-washing-101/...

:amen: Kva om ein nyttar platekjølar?