Søkeresultater

Hei. Vi brygget Kølsch for 3 uker siden. Gjæringen kom raskt i gang. Nå 3 uker etter måler fortsatt SG ca 35. Målet er 15 og det er liten aktivitet i karet. Vi brygget 25 liter og brukte 22 gram US-05. Noen råd? Det også en noe underlig farge på ølet som tappes ut fra krane- nesten mot gråhvit,

Vi er ferske brygger og den 20. desember laget vi en Bayer. Vi trodde dette er et overgjæret øl og satte gjærngskaret til gjæring i romtemperatur. På kvelden dagen etter var gjæringen i gang og det var stor aktivitet i karet. Aktiviteten avtok gradvis etter kort tid. 1. juledag oppdaget vi at...