Søkeresultater

  1. H

    Radler

    Hei. Her blir det mye banning i kjerka, men det får stå til.. Har planer om å prøve og lage 2 varianter av Radler. Tanken er teste ut et Fresh wort kit og splitte det i 2 ved å tilsette 2 forskjellige smaker (ser for oss sukkerfri saft i 2 varianter) Alternativ 1 Tenkte å dele vørteren i 2...
  2. H

    Lite aroma og humlesmak i IPA

    Hei. Laget en NZ IPA i forbindelse med konkurransen til Skudenes bryggeri. Humlene jeg brukte var nyinnkjøpte. Tørrhumlet på 15 grader de siste 3 dagene før tapping (lukka overføring til fat, ærlig forsøk på det hvertfall..) Men nesten bare bitterhet og veldig lite fruktighet og aroma...
  3. H

    Gjæring av bock, redd det er brukt for lite gjær. Smådesperat.

    Hei.. Vi prøvde oss på å brygge bock for 2 dager siden. Brygget 50 l. Har hatt suksess med brygging av pilsner, og ved bruk av 2 pk tørrgjær per gjæringskar. Han i butikken overbeviste meg om at det ville være fornuftig til vårt bockbrygg å bruke ett rør German Bock Yeast per dunk. La det...
Tilbake
Topp