Søkeresultater

Jeg vet dette forumet egentlig handler om brygging av øl, men er det noen som har ekspertise og kan hjelpe så er vel dette stedet Hentet deilig råsaft fra Ulvik, og tenkte naturen skulle fikse gjæringen. Nå er jeg bekymret for at det har dannet seg sopp.? Det ser ut som bomull med sorte nupper...

Hei. Har brygget et am.pale fra Vestbrygg. Boblet som bare det i 3 dager, men så sa det stopp. Jeg tok en hydrometertest og leser av 1005(ready to bottle:)) etter 5 dager. Brygget skulle jo helst ha kost seg i 1 uke til før flasking.  1. Brygg ødelagt? 2. Kan det reddes? 3. Hva kan ha gått...

Min første batch. God hjelp fra vestbrygg i Bergen og fikk prøve meg på en Kolch 20L. Vann 25L. Mesketid 60M på 65grader. Koking i 90.min Når vørter helles over på gjæretank så kan man notere 14L, ikke 20. Om noen ser en feil så er det flott. Men det hadde vært flottere om noen kam betrygge...

Hei. Mitt øl har stått å gjæret på PET-flasker i en uke. På døra kom det idag mye mer attraktive øl-flasker fra bryggselv.no Finnes det en måte å flaske brygget over på de nye flaskene uten at ølet blir flatt?  

Holder på med mitt første brygg, og har startet med Coopers pilsener for å lære. Nå kan det se ut som jeg kan lære av mine første feil, men trenger hjelp av dere til å finne ut av hva jeg har gjort feil. Brygget har stått og kost seg i 10 dager, og jeg skulle i dag over på flasking. Spørsmålet...