Søkeresultater

Er det derfor man hører historier om øl (og tomtebrygg) som eksploderer? Fordi gjæringen fortsetter selv om man setter det kaldt? Så når det står over lengre tid, så vil det bli eksplosivt?

Takk til både deg og Kloakk for svar! For å spørre på det Kloakk skrev. 'La den gjære helt ut' - det vil si at man skal stoppe gjæringsprosessen, eller menes det da at det skal stå til gjæret har stoppet av seg selv? Det som du MrBrannfjell nevner, at den er 'ferdigspist'? Var under...

Lurer på om min tråd ble slettet - så var vel noe i mot hva som er lov til å poste her? Fikk ikke noen beskjed ang. hvorfor heller. Så forsøker som et dumt spørsmål: Lager 'tomtebrygg' med variasjon til jul. * 14L vann * 11gr US-05 (Safeale) gjær * 3-4 ss maltekstrakt * Einer (kokt ut av...