Søkeresultater

Hei. Har du link til oppskriften, eller kan du poste den her?

Har du solgt? Er interessert i kjelen, bor i Trondheim.

Takk for gode svar. Da blir det første forsøk på weissbier neste uke :-)

Jeg følger oppskrift fra Bakke Brygg på en Weissbier. Der er det angitt 65 g Hallertau Hersbrucker 1,6% med koketid 60 min (eneste humle i oppskrifta). Men det har jeg ikke klart å skaffe. Det jeg fikk anbefalt var en Hallertau Tradition 5,7%. Skal jeg få samme IBU må jeg endre mengden fra 65...

Ble ingefær-alen bra? Har prøvd meg på en Crabbies-klone fra en oppskrift jeg fant på nett, men den ble mislykket. For mye ingefær og for lite søt. Men jeg hadde ca 10 ganger mere ingefær enn du brukte..

Håper det stemmer, tenkte at det ikke var nok sirkulasjon til å få opp tempen i måleren. Nå står 20 liter Pale Ale til gjæring, så får jeg svaret på om det gikk bra i romjula. Spørs om jeg fjerner måleren og plugger igjen hullet, høres uansett ut som et svakt punkt og en risiko for infeksjon. Da...

Er passe fersk i gamet. Har Batch nr 3 til kok nå, og så slår det meg at jeg ikke har vasket nivåmåleren på kjelen. Og væsken som er der blir jo ikke kokt og innholdet vil bli med når jeg tapper kjelen. Er det noe vits i å sette ølet til gjæring, er jo sikkert bakterier inni der? Og hvordan gjør...