Søkeresultater

Hei Planleggingen til NM 2025 er i gang. Ting du lurer på, eller kanskje ikke lurer på, vil du finne i denne tråden. Etterhvert vil det komme en samleside for NM25 på nettsida. Første møte ble gjennomført i går, og referatet ligger vedlagt.

Hei Høsten er i anmarsj, og selv om det blir kaldere ute kan man bruker mer tid innendørs foran peisen eller over kokekjeler. Det har vært en del aktivitet siden sist, men det skal skje enda mer utover høsten. Den mest oppdaterte oversikten finner du på norbrygg.no Flaskekonkurranser De ulike...

Hei Endelig er sommeren her! For noen har sommeren være her lenge, andre har varme og lyse dager i vente. Det har vært stor Norbrygg-aktivitet i løpet av våren, og mange flere arrangementer vil finne sted i sommer og utover høsten. Den mest oppdaterte oversikten finner du alltid på norbrygg.no...

Driver å flikker litt på en oppskrift nå. Tenkte saaz som bitter, og 0,5 g/l på 30 min. Og fermentis S-23. Ellers blir maltbasen ganske lik på høstøl-klonen til Finn. Noen som har noen innspill?

Herregud som jeg hater flasking. Men nå er jeg over den verste kneiken, så da får jeg ta resten i morgen. Får håpe deltakerne på juleølkalenderen i Agder blir fornøyd, selv om ølet blir sukkerkarbonert. Ps, ser ut til å ha ledig plass, send PM

Har prøvd habanero i litt forskjellige øl, og innser at det er umulig å finne riktig mengde. Styrkegraden i chilien varierer fra sesong og hvor de kommer fra. Jeg tok en oppdelt habanero uten frø i en humlepose og la den i gjæringskaret på slutten av gjæringen. Så smakte jeg underveis til jeg...

Her også! Var ikke så dumt å bli øldommer :D

Da setter man kursen mot Stavanger

https://www.sa.no/ol-fra-ulleroy-gikk-til-topps-i-nm-matte-klype-meg-i-armen/s/5-46-1643579 Artikkel om årets hjemmebrygger, Hans Christian Nilsen

Referat sentralstyret 15.mai

Referat sentralstyret 29.april

Fylkesleder i Hordaland snakker om mjød, og litt norbrygg https://radio.nrk.no/serie/distriktsprogram-sogn-og-fjordane/DKSF02009424

https://olportalen.no/2024/05/14/bli-oldommer/

https://www.sognavis.no/gjekk-fra-ol-til-mjod-no-haustar-silje-medaljar-heime-og-ute-det-er-berre-ein-hobby/f/5-115-1152947

Det var et godt innspill! Kan det være at dagens system med to flasker er i tilfelle en flaske går i bakken under frakt/bedømming? En ulempe jeg ser er at det vil forsinke finaledømmingen en del. Per i dag, kan man kjøre finale dagen etter siste innledende. Skal man sende inn på nytt, må man...

Det er like rundt hjørnet nå. Nytt system, og jeg brukte to dager på kontrollregning som måtte gjøres på nytt.

En del medlemmer bor i et fylke med lite til ingen aktivitet. Og en del fylkeslag arrangerer flaskekonkurranser der man må levere fysisk eller motta premien fysisk. Nå har jeg vært veldig ivrig for å få flere til å delta i NM. Men kan det tenkes at en del har levert bare for å se hvor i...

Siste(?) ølet til festivalen er på kok:cool:

Noen betraktninger som ny øldommer. Erfaringsmessig blir det alltid litt diskusjon når skjemane blir publisert. Kanskje det kan være til hjelp for de som ikke har deltatt før. Det handler først og fremst om å finne det beste ølet i flighten. Første ølet for kvelden legger lista. Man vil da...

NM-finale i Porter/Stout