Vet ikke hvor mye den koster eller hva den er verdt.Det er mulig 1400.- er drøyt for begge deler også.Du får si hva du har lyst å gi for den,evnt hele settet
Ett år siden sist jeg brygget denne og veldig fornøyd med de jeg har brygget tidligere også.
Forsøker nå uten å skylle som en test.
Brukte 41 l vann på 7,3 kg malt.
Det ble 24 liter i spannet (5l trub i 54l kjelen) med en OG på 1.052 og 2 pakker BE 134
rehydrert i 0,5l vann har den så smått...
Skal brygge denne i morgen.
Får man noe merkbar forskjell i smak eller aroma på humle ved 60 minutter eller hva mener du er fordel /annerledes her ved å bruke perle?
Jeg også ville ventet noen dager.
Mine to som jeg har brygga gikk fra 1.059 til
Hhv 1.003 og 1.004(flaska siste i går etter 4 uker på samme gjærdunken).De siste 4-5 poengene brukte de en uke på.Stått stille siste uka.Gjæra på 26c.
Tenkte å teste den slik du har laget den men uten vannjustering (ikke kontroll på det ennå)Tenkte bare å tilsette 200 gram syremalt for pH.Ang humle så stussa jeg litt siden det står Amarillo chinook og citra på boksen.
Det går som regel bra med lager og lette øl men jeg bruker krana underveis for å ta målinger og da forsvinner jo det meste av bunnfallet(gjæra)rundt krana.Jeg har trua på å virvle opp bittelitt med en desinfisert bryggesleiv rett før overføring for å være sikker.Litt interresant hvilke...
Hei
Mener du at man ikke trenger å tenke på å tilføre ekstra gjær eller virvle opp gjær fra bunn av karet når man stikker om til nytt kar med sukkerlake ved tapping?
Selv de som omstikker kaldt?
Tenker på øl med moderat styrke.
Tusen takk,da har jeg noe å gå etter.
Tenkte å bruke to pakker US-05 til 25-26l vørter.
På boksen står det amarillo,chinook og citra.Blir det da innafor å bytte til amarillo på 15minutter og opprettholde de to andre?
Også lurer jeg på om du syntes IBU var passe eller kunne jeg gå opp litt?
Mener...
Noen som har en tilnærmet Lervig lucky jack extra hard oppskrift?
Kunne tenke meg å brygge den, eller om mulig noe tørrere.Frisk,god fylde og humlerik er vel det jeg sitter igjen med etter det bekjentskapet.
Brygget denne igjen i går og fant også igjen en flaske som har stått lagret kaldt i ca 8 måneder så kunne ikke passet bedre.
Må si at dette er nok den beste smaksopplevelsen (bortsett fra første øl første batch) jeg har hatt som brygger.
Helt ren og klar med fine krydder og fruktsmaker og en god...
Ble det noen klar konklusjon på tørrgjær i lager tilslutt?Ser at denne tråden også i tradisjon tro har sklidd ut endel så tenkte å slippe å lese alle 76 innlegg;)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.