Søkeresultater

  1. B

    Er avdamp relativt eller absolutt?

    Når vørter koker, er takten på avdamp avhengig av menge, eller er den konstant? F.eks., om man koker 10 liter i 1 time og 1 liter fordamper (10%), vil fortsatt 1l fordampe om man koker 5 liter eller kun 0.5l? Takk!
  2. B

    Vil øl på fat modnes i kjøleskap på 3-4grader?

    Har akkurat fylt min første keg og satte den i kegeratoren under trykk (~10psi). Har så prøvd å google litt men finner aldri ett entydig svar på om hvorvidt fatet egentlig burde ha stått i romtemperatur først for å modnes (les: conditioning) eller om det modnes helt fint også på 3-4 grader...
  3. B

    Cornelius-fat vs olbrygging.no fat

    Hei, Vurderer å gå over til fat. Har noen erfaring med fatene som olbrygging.no selger: http://www.olbrygging.no/products/nytt-20-liters-lfat-med-g-kobling Bør man heller ha Cornelius-fat? Takker,
  4. B

    Om mesking i Amber Christmas ale

    Hei, Vi skal i morgen brygge 50l med Amber Christmas. I oppskriften (her) står det: Du kan meske på flere måter. Det enkleste er en enstegs infusjonsmesk: 66°C i 60 min, 77°C i 5 min. Start med 25 liter vann på 68°C, når man tilsetter malten vil temperaturen synke til ca. 66°C. Målet er et...
  5. B

    Legge inn BryggSelv sitt Amber Christmas i Brewfriend

    Hei, I et forsøk på å bedre lære meg hvordan maltsorter fungerer prøver jeg å legge inn BryggSelv.no sitt Amber Christmas ale på Brewfriend. Jeg får ikke helt OG, IBU, alkohol etc til å stemme overens med oppskriften. Har jeg lagt inn feil maltsorter? Oppskriften er her Brewfriend-oppskriften...
  6. B

    Skal man røre inn sukkerlaken?

    Vi tappet over øl til flasker igår ved å stikke over i nye dunker som vi hadde sukkerlake i bunn. Vi rørte ikke rundt i ølet, men lot det bare blandes av seg selv. Skulle vi egentlig ha rørt litt rundt i ølet for å blande inn sukkerlaken mer? Takk
Tilbake
Topp