Søkeresultater

  1. H

    Grainfather Connect - Tips/råd til første brygg!

    1,2 mm. Kverner for hånd (ikke drill).
  2. H

    Grainfather Connect - Tips/råd til første brygg!

    Ville vurdert å kverne selv. Får merkbart bedre utbytte når jeg kverner selv enn når bryggselv gjør det for meg. Selv om de bruker «Grainfather» oppsett. Ligger stort sett rundt 75-80% effektivitet (23 brygg på maskinen).
  3. H

    Amber Lynn fra bryggselv

    Planen er å brygge en amber. Greit fornøyd med den jeg komponerte selv sist, men så plutselig at bryggselv hadde Amber Lynn som månedens ølsett så jeg kjøpte et slikt sett da jeg er svak for amarillo humlen som brukes her. Oppskriften...
  4. H

    Lallemand: Vær forsiktig med Belle Saison

    Må slenge meg med blant de som ikke er så fornøyd med belle. Lagde en saison før jul som gjæret ned til 1004.... var greit fornøyd med smaken til å begynne med, men ettersom tiden har gått har flaskene blitt tørrere og tørrere. Og mer og mer overkarbonert. Ingen infeksjon, men belle har...
  5. H

    Prosjekt barrique

    Utrolig kult prosjekt. Når det gjelder gjær hadde jeg hørt med et av bryggeriene som deler ut gjær. Hvis du forklarer prosjektet får du sikkert mer enn nok gjær av dem.
  6. H

    En god og ukomplisert korkemaskin?

    Takk for info. Får se om det ikke blir en slik
  7. H

    En god og ukomplisert korkemaskin?

    Hei, har du noen erfaringer å dele om korkemaskinen fra Doc Revolution? Har lyst på en bordkorker men hører gjerne på erfaringer fra noen som har testet den :-)
  8. H

    Cccpale ale

    Supert. Takk. Da blir det en tur ditt!
  9. H

    Cccpale ale

    Off topic, men smart filter du har over overflow røret. Lagte selv? Tips?;)
  10. H

    7 Fjell - Sinterklaas

    Dette virker fornuftig. Brygget også denne oppskriften for en måneds tid siden med T-58. OG var 1062 og jeg endte på FG 1015. Lot den gjære godt og varmt (25-26 grader) så det ble mye banan og tyggegummi :-) Men det mildner seg nok litt når flaskene får stå noen uker. Ellers har jeg tidligere...
  11. H

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Gotland lager jo kjempegodt øl. Men kan det stemme at det er 30% caramalt i sleepy bulldog ølene. Har alltid tenkt at rundt 10%er max....
  12. H

    OG for NEN eplejuice

    Tusen takk!
  13. H

    OG for NEN eplejuice

    Under bryggingen for noen uker siden bestemte jeg meg plutselig for et sideprosjekt med å teste å lage cider av NEN eplejuice fra rema1000. Som sagt så gjort, men glemte såklart å måle OG før jeg hadde det på en glassballong. Er det noen som vet hva OG på denne juicen ligger på? mvh Harald
  14. H

    Skuffende utbytte på to første brygg

    Har brygget 3 brygg på GF og har endt på 74-76 % utbytte. Kverner på 1.2 og mesker på 66-67 grader. Håper det kan hjelpe deg.
  15. H

    Spør Bryggselv

    Hei, ser at enkelte varer som f.eks fatpakken dere reklamerer for på forsiden varierer i pris i de forskjellige butikkene. Kr 3567,- på nett, 3678,- i asker og 3708,- i Oslo. Håper det ikke blir slik at man må søke rundt på alle avdelingen deres for å se hva som er billig hvor. Ellers synes jeg...
  16. H

    Gjenbruk av gjær. Hvor mye skal man bruke?

    Sorry, mente såklart GustavF sin flotte video:
  17. H

    Noen som har testet 0.7 liter eplemostflasker

    Er det noen som har prøvd å bruke de 0.7 liter glass eplemostflaskene som bl.a brukes av Askim Frukt og Bærpresse? http://www.afb.no/produkter/saft/item/53-eplemost Bruker standard kork, men er de solide nok? Er klar over at klart glass ikke er ideelt, men skal lagres i en mørk kjeller (og...
  18. H

    Gjenbruk av gjær. Hvor mye skal man bruke?

    Hei, Har en 23 liter APA som står og godgjør seg med et bra gjæringsforløp og en fin tynn gjærkake i bunnen av bøtta. Så fort APA'en er klar er planen å brygge en juleale og tenkte da å gjenbruke gjæren. Har sett videoen om vasking av gjær og tenkte det kunne være morsomt å prøve. Men ut i fra...
Tilbake
Topp