Søkeresultater

Høres ikke godt ut. Det kan vel være infeksjon og uønskede bakterier i ølet selv om ikke en geisyr står opp av flaska?

Takk for tilbakemeldinger. Brygget går i vasken og rengjøringsrutinene kvalitetssikres. For interessen og læringens skyld. Hva er det som vil forårsake en "geisyr" slik Jo-Helge beskriver?

Var litt kjapp i avtrekkern i går når jeg skulle tappe fra gjæringskar til flasker. Kjøpte en kasse brukte Ringnes bjørnunger som jeg skylte og desinfiserte ved å fylle opp med star-san blanding, og lot flaskene stå noen minutter. Etter å ha fylt noen flasker med deilig nybrygg, så ser jeg at...

Godt poeng. Jeg tenkte å bruke samme blandingsforhold som oppskriften ovenfor til Erlendso. Det blir: 4,8 kg Swaen - Pilsner malt, 3,5 EBC 0,15 kg GoldSwaen - Belge malt, 32 EBC 0,2 kg Castle Malting - Hvete malt, 3,5 EBC Humle: 12g Horizon @ 60min 18g Tettnanger @ 15min 22g Tettnanger @ 1min...

Tenkte jeg skulle prøve meg på et brygg etter oppskriften som Erlendso har lagt ut ovenfor her. Er ganske ny innen brygging, så trenger litt hjelp med å kvalitetssikre ingrediensene jeg har funnet fra bryggeland.no. Malt: Swaen - Pilsner malt, 3,5 EBC 1 kg GoldSwaen - Belge malt, 32 EBC 1 kg...