mmmmmm Hva med å tilsette litt M05 ett par,- tre fire dager før flasking da , eller vil det ødelegge for smak eller noe annet ?
Denne gjæren skal jo tåle ca. 18%.
Hvor mye tåler egentlig cider gjære M02 .
Har noen brukt denne over 12% ?
Jeg tenkte å lage en Champis lignende eple cider(ikke tørste drikk da).
Den består av eplecider fra europris og fruktfest fun saft og glukose .
Jeg tenkte jeg skulle carbonere naturlig på glassflaske med patent kork...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.