Jeg har lekt litt med en oppskrift på et hvetepåskeøl som kan gi påskeassosiasjoner til nøtter, sjokolade og appelsin. Hva tenker dere om følgende?
50% hvetemalt
45% maris otter (lett nøttesmak?)
5% sjokoladehvete (lett sjokoladesmak?)
Mandarina Bavaria bitter- og aromahumle
Appelsinskall...
Tusen takk for raske og gode svar!
Tror det var Beersmith som ga meg litt urealistiske forventninger til utgjæring. Har sikkert noen av de utallige innstillingene feil. Brygget smaker forholdsvis søtt, men tror jeg slår meg til ro med at det er sånn det blir. Da er det cold crash neste...
Har lenge hatt god nytte av å lese forumet, men idag blir det mitt første innlegg, så "bear with me":
Jeg har satt mitt første lagerøl som skal bli årets juleøl. Alt har gått fint til nå, men ser ut til å slite med å nå forventet FG på rundt 1.010.
Mesket på 69 grader i en time, OG på 1.066...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.