Hei.
Etter å ha lest litt på forumet her, så har jeg fått forståelse av at bunnfall fra mesking burde være minimalt med i kokeprosessen. Oppsettet vårt består kun av en 30L koker der vi mesker og koker alt. Eksempel: Mesker på x gr. i x min. Så rett over på koking uten å flytte vørteren i egen...
Hei.
Vi er to karer som nettopp har begynt med ølbrygging. Vi har satt to batcher (Am. Brown Ale og en Saison), det vi lurer på er:
Begge batchene vi har satt, har vi mistet nesten 50% væske, men har riktig OG hver gang.
Brown ale: 20L meskevann + 10L skyllevann endte med 16L ferdig brygg...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.