Søkeresultater

Mine to første batcher med øl har nå stått på flaska i to uker, og i kveld åpna jeg en av hver prematurt kun for nysgjerrigheten sin del. Det jeg legger merke til er at når jeg knekker av korken så begynner det å skumme i flaska sånn at skummet stiger oppover. Hvorfor skjer dette?

Er det noen som har en god oppskrift på bringebærstout? Gjerne bringebær og sjokolade stout. Detaljert oppskrift hjelper på for en stakkars nybegynner!

Neida, ikke noe konkret sånn bortsett fra at det mest finurlige skjer med meg til enhver tid, så at flaskene går i taket er nesten bare å forvente:p skal legge noe over kassene nå da, for eventuell skademinimering!

Har nå flaska mine to første brygg og er litt smånervøs for eksploderende flasker. Finnes det noen fasit på hvor lenge det går før det eventuelt skjer? Eller om man kan se noen tegn til det? Jeg er kronisk vims så her er det Murphy's lov som gjelder:p

I går brygget jeg øl for første gang og kan bare konkludere med at det er utrolig hvor mye man lærer av å gjøre mye feil!:-p Noen spørsmål: jeg overvurderte min egen styrke og hadde ikke sjans til å løfte en 36 liters kjele med 25 liter vørter ned fra komfyren og over i kjølekaret. Jeg måtte...