Søkeresultater

Hei godtfolk, For litt over ei uke siden satt eg en lager/ pils type øl, 4kg pils malt 1kg munich malt 200g hvete malt 20liter, OG 1050 Gjær WLP 830 i 2 liter starter. Har gjæret på temp i underkant av 10 °C fra start av (8,5-10 °C). Det eg lurer på nå er om brygget trenger diacetyl rest? Vh...

    :help:Tenkte eg skulle prøve meg på en Lager type øl, og i den sammenheng lurer eg på om Lagergjæren vil skumme like mye som en ale gjær? Dette med tanke på å ha 25 liter vørter i en 30 liters gjæringsbøtte, eller om eg må dele dette på 2 bøtter?