Søkeresultater

Har en Brewster Beacon 70 liter. Bunnfilter i slike er etter min mening bare tøys. Som noen påpekte; det en ekstra ting å vaske. Har i stedet en liten stump 12mm kobberrør som jeg stikker nedi (passer akkurat) sånn at det stikker et par cm over bunnen. Når man da lager en whirlpool og får samlet...

Selger en Speidel Braumeister 50 , 2016-modell. Det er foretatt nødvendige modifiseringer som -utløp med full-port kran i pumpeuttaket, for rengjøring -rustfri kuleventil i stedet for Speidels lekkende kran -individuell styring av pumpene (av/på). Det medfølger også en kokehette i rustfritt...

Jeg bruker gummipakningen som hører til koketoppen, snur pakningen oppned og trer den på selve Speidelen i stedet for på koketoppen. Da er det pakning både for koketoppen og selve lokket.

Jeg bruker 9 gph-dyse.

Setter den bare oppi, legger lokket med kondensatoren oppå, da med en glipe der røra stikker ut over kanten. Det lekker ut litt damp, men ikke mye. Gjør det dessuten bare i fem minutter og ikke 15.

Speidelen har innvendig diameter på 44cm. Legg til 2cm for flensen i toppen som er 1cm bred. Kokehetta er ganske nøyaktig like stor, 46cm dia. målt ytterst på flensen.

Ingen?

Jeg har ikke justert noe, koketemp står på 99 grader. Regner med at Speidelen slår av elementene i lengre tid enn hvis jeg koker uten.

Kan sikkert stemme bra, det! Den dysa jeg bestilte skulle gi ca 30-35 liter pr time, men da jeg testet viste det seg at den gir det dobbelte (kanskje fått feil dyse?). Da er det i hvert fall nok, og jeg bruker ikke mer vann enn om jeg tar en dusj. Systemet virker i hvert fall helt suverent!

Første forsøk gikk bare sånn passe. Så tok jeg utgangspunkt i denne Boil kettle condenser - no overhead ventilation needed Laget en egen variant med 54mm kobberrør, og dyse Lechler Full Cone Nozzle 45DEG. 1/8"BSPT Brass fra Finisterra, Norge. Den virker helt fenomenalt og gir konsistent...

Rustfri kokehette til Speidel 50 selges kr.800,-. Har skrudd på treknotter for å kunne håndtere den (den blir varm!). Gummipakning må kjøpes separat.

Har noen kikket på denne? BeerStar* – Semiprofessionelt bryganlæg fra Lund Teknik

Er det noen som har et lokk til BM50 å selge meg? Vedkommende får en appelsin på kjøpet, såkalt lokkemat!

Men denne står jo på kjelen og utsettes for 100 grader hver gang det kokes. Blir ikke mye bakterier igjen da.

Er det mulig å få kjøpt litt Kveik noested? Gi lyd!

Aha, tusen takk! Skal prøves på lørdag. Men du kan vel også bare justere ned BH Effektivitet inne i brygget til OG viser 1.044 og så bruke det tallet? Trenger kanskje ikke å gå inn i profilen?

Hvordan skrur man ned effektiviteten?

Burde de andre faktorene ha noe å si for akkurat dette? Ja, jeg har avkok og bruker mere vann, innmeskingsvolum, skylling, loss til malten og hele greia. Noe koker bort og hele saken skrumper litt når det avkjøles. Det virker å være greit, sluttvolumet ser jo riktig ut. Men in the end så skal...

..og ja, det hender at resultatet er 10 poeng lavere enn forventet.

Mulig du misforsto meg. Jeg er seff klar over at hvis du endrer batchvolumet så må du også øke maltmengden. Det jeg forsøkte å si at hvis jeg har loss trub/chiller på 8, lager en oppskrift med batch 40 liter, 10kg malt og BS viser f.eks. 55, så forventer jeg å finne 48 liter i kjelen med OG 55...