Den hadde stått 7 dager på primærgæring. Jeg har aldri brukt sekundærtank før, men det stod i alle IPA oppskriftene jeg vurderte, så da antok jeg det var lurt...
Malten lå i en kjøleboks med kontinuerlig dryppende vann inn. Litt over halvparten av vørteren var vel sugd over i gryta før...
Ellers ble forøvrig termometeret mitt ødelagt midt under meskingen, så jeg tok resten på fingerspitzgefhüle, men jeg tror ikke det skal ha gått så veldig galt....
Luft ble pumpet inn med akvariepumpe i rundt 30 min tipper jeg, før masse risting. Jeg tilsatt ikke noe gjærnæring, men brukte 100 g...
Jeg fant akkurat ut at jeg nok har missforstått oppskriften litt og tilsatt dobbelt så mye Irish Moss som jeg burde...
15 g Irish Moss til rundt 27 liter?
Hei.
Jeg har en IPA stående på boden nå til sekundærgjæring. Jeg tappen den over i nytt gjæringskar med mer humle i går, og ifølge oppskriften skal den stå en uke der.
Den hadde i går stått en uke til primærgjæring.
Jeg gjorde en midlertidlig FG måling, som endte på 1.033(OG: 1.059), som jeg...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.