Søkeresultater

  1. MortenB82

    Billigst mulig!!!

    Dersom målet er å gjøre det så billig som mulig, som jo ofte vil være et mål for studenter, så er det beste ofte at man slår seg sammen med likesinnede og brygger sammen i bryggerlaug. Jeg har sett omtale av bryggerlaug i de fleste større, norske byer, og sågar også en del studentbryggerlaug...
  2. MortenB82

    Tok av gjærstarteren for tidlig - er løpet kjørt?

    Om du er i tvil så kan du vel la starteren stå i romtemperatur over natten, og så sette den i kjøleskapet. Det blir ikke røring på den, men det som måtte være igjen av spiselige godsaker vil gjæren spise opp. Jeg lager ofte starter på lørdag formiddag, og brygger på søndag. Da lar jeg den stå...
  3. MortenB82

    Brygge i leilighet

    Denne er genial om temperaturen blir for høy: https://www.cool-brewing.com/
  4. MortenB82

    Hva bør jeg velge?

    Speidelen er fantastisk. Bryggedagen går alltid smooth, resultatene er konsistente og ølet smaker fortreffelig. Visst hadde det vært moro å ha et tre-kjele-system, men jeg har aldri angret et sekund på anskaffelsen. Fremste argument for Speidelen: Vel, med Speidelen bruker du 10 minutter på å...
  5. MortenB82

    Bruk romslig pose til humlepellets.

    Jeg bruker en sil med litt stor diameter, det fungerer utmerket. De siste gangene har jeg brygget med humlepose, og jeg må si meg enig med trådstarter - de må være så store som mulig, og man må knyte dem så nær enden som mulig. Humlen ekspanderer noe voldsomt, og jeg synes utnyttelsen går noe...
  6. MortenB82

    Første brygg i morgen, noen spørsmål.

    Kjører du pumpen under nedkjøling? Jeg er ikke sikker på hvor mange grader den tåler, men kokende vørter er kanskje ikke å anbefale.. Mye styr å desinfisere pumpe og slange før nedkjøling også. Jeg pleide å bare røre litt i vørteren slik at alt kom i kontakt med kjøleren.
  7. MortenB82

    Første brygg i morgen, noen spørsmål.

    Godt at pumpa funket som den skulle ;) Jeg håper du ikke brukte kokende vann til skylling, ellers bør du være godt fornøyd. Det at OG endte opp såvidt under målet gjør sikkert ikke noe, du skal jo øke alkoholprosenten litt under karboneringen uansett. Du har høyere effektivitet enn jeg...
  8. MortenB82

    Gjøring av ale i sommervarme

    Ja, jeg bor i et drivhus av en leilighet og har benyttet håndkletrikset. Den kjøler effektivt ned fire-fem grader i forhold til lufttemperaturen, men det er veldig viktig at starttempen på vørteren er ca riktig. Metoden er ikke spesielt egnet til å kjøle ned for varmt øl, spesielt ikke under...
  9. MortenB82

    Gjøring av ale i sommervarme

    Det er bare en stor kjølebag, og ja, den fungerer overraskende godt :)
  10. MortenB82

    Gjøring av ale i sommervarme

    Og om man ikke har plass til kjøleskap: https://www.cool-brewing.com/
  11. MortenB82

    Party-cooler gis bort

    Det vites ikke, men de innvendige målene er diameter 37,5 cm og dybde 43,5 cm.
  12. MortenB82

    Party-cooler gis bort

    Jeg skal gå ned i boden og sjekke for deg i løpet av dagen. Topplokket er laget av to halve deler i glass, som holdes på plass av gummipakning. Det er ikke plass til toppen av en normal gjæringsbøtte, så gjærlåsen + litt av bøtta må stikke ut. Jeg har min til salgs i Oslo om du skulle ha lyst...
  13. MortenB82

    Humlepose - justere mengden humle i forhold til oppskrift?

    Jeg har begynt å bruke humleposer, men er litt i tvil om hvorvidt jeg skal justere mengden humle i forhold til oppskriften når jeg bruker disse eller ei. Jeg har googlet meg frem til at noen bruker opp til 25% mer humle når de benytter poser, mens andre ikke justerer i det hele tatt. Hva sier...
  14. MortenB82

    Fellesbryggeri

    Den gjengen her ser ut til å ha et ganske så flott bryggerom, bare en liten kjøretur fra deg: http://norbrygg.no/forum/index.php/board,51.0.html http://www.bryggerlaug.no/
  15. MortenB82

    Tips til oppskrift på rester?

    95% pilsner, 5% munich, så får du brukt opp en del av Hallertauen din (til ca 25 IBU) på en god Kölsch. Da er den riktignok klar først i midten av August eller noe, men det blir sikkert varmt nok til å nyte den utendørs :)
  16. MortenB82

    Filtrere bryggevannet via kullfilter?

    Vannkvaliteten i Norge er generelt superb. Du har rett i at det ikke skader å filtrere, men det gjør da heller ikke noen særlig nytte. Skal du først begynne å fikle med vannet ditt, bør du heller finne vannrapporten fra ditt lokale vannverk og se på mineralinnholdet.
  17. MortenB82

    Drepe alt.

    Ikke la meg lese i AN om en som brant ned huset sitt på Røkland nå, Oddvar :P En god vask burde være det første du prøver, ja. Vegger, tak, full pakke. Kan det hjelpe å henge en filtduk over vinduet du henter luft fra?
  18. MortenB82

    Noe jeg ikke har sett under gjæring før.. Er det normalt?

    Jeg tipper det så ut som noe ala dette: http://www.youtube.com/watch?v=nJml7fF6Bpo http://www.youtube.com/watch?v=BeJhvRFC67k
  19. MortenB82

    Samkjøp av Speidel Braumaster 50L

    Utpakkingen av herligheten er også festlig :) Jeg la ut et par bilder av det på facebookgruppa til Norbrygg for ikke så lenge siden.
  20. MortenB82

    Samkjøp av Speidel Braumaster 50L

    Man husker dagen da Speidelen kom på døra resten av livet, tror jeg. Det var bedre enn julaften som femåring :)
Tilbake
Topp