Søkeresultater

Tenkte å brygge en single hop amarillo APA. Bruker pale, munich, cara, pilsner og hvetemalt. Tenkte å ha i litt sjokolademalt. Både for farge og smak. Hvilken type malt bør jeg redusere, eller skal jeg bare ha den i på toppen av blandingen? Noen synspunkter?

Hei, skal brygge en Apa. Tenkte å bruke bare amarillo som humle. Er det noen som kan hjelpe meg med ett humleskjema. Brygger på en BB30.

Hei. Tenkte å brygge en Ale til helgen, med pilsnermalt. Er gått tom for pale malt. Trenger noen anbefalinger om humle og malt som kan gjøre seg til dette brygget. Er den lykkelige eier av Munchener, pils, hvete, cara, chocolade og svart malt. Av humle har jeg; chinook, cascade, amarillo...

Hei. Jeg skal lage mitt husøl, en pale. Så viser det seg at jeg mangler 1 kg pale malt for å følge oppskriften. Den kiloen er tenkt erstattet med 1 kg pilsner malt. Grunnoppskriften er 4,2 kg pale malt, 0,47 kg crystal gold malt og 0,48 kg hvete malt. Bør jeg heller øke mengden crystal og hvete...

Er det lurt å "stikke om" etter gjæring, for å tørrhumle? Hvor lenge bør man vente etter tørrhumling før man flasker øllet? Øllet er en IPA.

Hei, skal  brygge en IPA- Nøgne ø. Har safale s-04 og safale us 05 tørrgjær. Hvilke av disse bør jeg bruke og mengde på en 20 liter vørter?

Hei. Skulle karbonere øllet med sukkerlake, kokte laken vel mye inn. For da bunnen på dunken nærmet seg hadde ikke all laken blandet seg med øllet. Smakte på flere av flaskene, ca samme smak unntatt de siste som var litt søtere. Hva med å ha i mer sukkerlake på flaskene eller la øllet bli som...