Søkeresultater

Godt poeng, tidligere tapping gir mere sedimenter. Jeg brygger mest lager, og jeg har noen ganger tappet de på fat etter så lite som en uke hvis gjæringsprosessen går kjapt. Jeg har forsåvidt ikke merket noe nevneverdig ekstra med sedimenter men det er nok kanskje pga bruk av fat og ikke...

Det virker som en vedtatt sannhet at det er smart å la en ale ligge på gjæringskaret minst 2 uker selv om FG er nådd etter noen få dager. Det hevdes at gjæren skal få tid til å "rydde opp" etter seg. Det er sikkert riktig at gjæren rydder opp men hvis man f.eks. karbonerer på flaske eller fat...