Søkeresultater

Tusen takk for god hjelp her :) Har fått dunka igjennom begge brygga her nå. Monterte panelovn i rommet og satt den på 20 grader og kjøleskapet på 14.

18.juli Planen er 2 uker på gjærdunk. 1uke på fat også flasking. Jeg har 2 gjærdunker som skal over på fat i dag. De tar plass i mitt andre kjøleskap som jeg kunne brukt til å holde 2 forskjellige grader på vørteren. Jeg kan jo kanskje prøve å tvangskarbonere disse og vente med å tilsette gjær...

Gjær til ale: fermentis Safale S-04 Gjær til lager: fermolager W Glemte å nevne at jeg bruker et gjæringsskap med plass til 2 gjæringskar. Disse får jo da samme temp

Jeg har har gått på en logistikk smell. For å få ølet på flaske i før jeg drar på ferie må jeg brygge i dag. Jeg skal brygge en ale hvor anbefalt gjæringstemp er 20 grader og en lager hvor anbefalt temp er 14-16 grader. Jeg tenker kanskje å prøve å gjære begge på 16 grader. Noen som har noen...