Søkeresultater

Jeg må bare takke for engasjementet og ekspertisen i kollegiet. Lærerikt og moro. En liten ting til - spiller det noen rolle fra eller til om jeg bruker gelatin for å klarne brygget? Endrer det på muligheten for å gjenbruke gjæren?

Tusen takk for innspill folkens! Dette virker som noe jeg kan gå videre med. Men, hvis jeg ikke skal bruke hele kaken, og skal bruke samme karet - hvor mye skal jeg bruke? Bare spa utav halvparten?

Hei. Jeg skal brygge en Diamond Czech Lager i morgen. Jeg har fundert på om jeg skal gå rett videre og brygge en lager til, på gjærrestene - altså fylle den nylagede vørteren rett på bunnfallet i gjæringskaret etter det første er tappet av. Jeg tror jeg skal klare å time det slik at jeg kan ha...

Vi har vel enn så lenge bare det ene gjæringskaret ja - så skal jeg ha noe å stille med på jakten må det startes på nytt….

Takk for godt og grundig svar. Ja, smakte på vørteren da vi tappet i gjæringsfat, og den umiddelbare tanken var at vi håpte øllet ble bedre enn vørteren… Etter å ha diskutert frem og tilbake i dagslys, heller vi vel mot å slå ut dette brygget og prøve på nytt - istedenfor å vente fire uker og se.

Hei Jeg burde lest denne tråden før. Vi brygget lørdag, og skulle for første gang prøve å vannjustere. Vi lurte veldig på hvordan vi skulle oversette 2g cacl til væsken med 33%, og endte opp med å regne grassat feil. Det er flaut å si, men vi slo oppi over en dl i et 25 liters brygg. Etter...