Søkeresultater

  1. M

    Brygging med tørket kveik - erfaringer?

    Hvor finner jeg the real deal Sigmund Gjernes Voss kveik? Jeg har spolert 50 l mjød med å bruke Lallemand. Jeg har veldig god erfaring med flytende Sigmund Gjernes Voss kveik. Lallemand versjonen lukter drit og fjøs, og har ingenting med tidligere erfaringer med såkalt samme strain å gjøre...
  2. M

    Brygging med tørket kveik - erfaringer?

    Hjelp! Jeg finner ikke Sigmund's Voss Kveik, WLP 4045. Kan noen hjelpe meg? Jeg har satt mjød med stort hell med den,(flytende) og har prøvd med Lallemand sin 2 ganger nå med uhell.. Dette er til et kunstprosjekt og kan ikke levere sekunda vare, altså.. Er det hjelp å få?
  3. M

    Erfaringer med Lallemand Voss

    Jeg kan ikke forstå at det er den samme, for resultatet er ugjenkjennelig fra det jeg har oppnådd med Sigmund's Voss kveik i flytende form. Den første gangen jeg brukte Lallemand, laget jeg en mjød med kirsebær, og jeg trodde det var det som gjorde den så annerledes. Nå har jeg satt en mjød med...
  4. M

    Erfaringer med Lallemand Voss

    Jeg har blitt solgt lallemand Voss kveik, og selger (2 ulike) har insistert på at det er akkurat den samme som Sigmund’s Voss kveik, bare i tørr variant. Jeg har spurt grundig om det er den samme, og det påstås at det er det. Jeg har ødelagt 20 kg honning på det. Jeg vet godt hvordan den...
  5. M

    Erfaringer med Lallemand Voss

    Jeg har brygget mjød flere ganger nå med Sigmund's Voss kveik med stort hell. Nå får jeg ikke tak i den, (flytende)og det påstås at Lallemand Voss kveik er den samme strainen. Det skjønner jeg ikke, for det smaker høgt og er ikke i nærheten av den jeg har brukt tidligere. Er det samme strainen...
Tilbake
Topp