Søkeresultater

Takk for glimrende svar @Finn Berger , I stand corrected - jeg lærer noe nytt hver gang jeg leser en tråd her :)

Dette er nok fordi gjærcellene i beste fall dobler seg (ved idéelle forhold og bruk av magnetrører), og hvis du underpitcher vil ikke gjæren kunne formere seg tilstrekkelig til å gjøre maksimal nytte av sukkeret. Både underpitch og mesketemp på 68c er med på å stanse prosessen din på 1.016, jeg...

Tusen takk for tips til dere begge to - Jeg tilsatte den nye starteren som foreskrevet og det er høy og fin krausen på brygget. Jeg rengjør alltid bryggeriet mitt grundig med varmt vann først, så med CraftClean, deretter skylling med mer vann før en siste skylling med CraftSan, så jeg krysser...

Tusen takk for raskt svar! Jeg har ikke tilsatt ren O2, dersom det er spørsmålet; Jeg har for øvrig kjørt begge starterne i magnetrører for kontinuerlig oksygenering. Planen i dette tilfellet er å la de to pakkene med Lallemand Diamond i 3 liter vørter stå på magnetrøreren til i morgen formiddag...

Jeg vil på forhånd advare petimeterne og perfeksjonistene her inne, denne tråden inneholder mye bryggesynd, så hvis du er veldig følsom for denslags kan det være fornuftig å ikke lese videre herfra :oops: Jeg brygget et parti på 55 liter meksikansk lager på lørdag (13.01), OG på 1.048 målt med...