Søkeresultater

Stemmer :D Ja målt og sjekket

Takk, ja tror det blir slik litt fremover :)

Desverre tomt, men har alltid hatt bra resultat med disse typene. Så er nokk bare en tilfeldighet at jeg eventuelt har truffet 2 dårlige batch med gjær :)

Har nokk vært uheldig med gjæren tipper jeg :(

Misstenker det er årsaken ja :)

Slipper bare oppi rett fra posen ja :) Forstår det slik at tørrgjær skal tåle det fint, og utenom disse 2 så har jeg ikke hatt problemer med det :)

Pitchet på 18 grader, men satt den på 17grader i gjæringskammeret. gjærer under trykk, men begynner på 0bar og lar det bygge seg opp naturlig til 0.8bar. har laget denne før, og elsker smaken tørrhumlen gir i denne stilen :) nå har den stått i 1 uke, og har enda ikke begynt å gjære. Den andre...

Allgain, brewzilla gen4. 1050OG. Ølbrygging sin bella sera. Doblet gjærmengde ettersom det bare var 1 pakke gjær pr 20l. Brygget 40l med 4 pakker gjær

Brukte 4 pakker på bella sera 40liter allgrain. 2 pakker i kittet, men har spedd på 2 ekstra siden det har vært akkkuratt i nedre skiktet fra produsent :)

Hei, Har hatt 2 brygg nå hvor gjæring ikke ville starte før en uke var gått. Ble ikke noe drikkende øl utav det. Ene var med en AEB fermolager og andre med en lallemand novalager. Begge tørrgjær. Har ristet inn oksygen, rett temp og ellers følgt boka. Eneste fellesnevner er at jeg har ikke brukt...

Kan meddele at det løste seg :) dro i sikkerhetsventilen på allrounderen, og siden jeg har gjæret under trykk, då virvlet humle og gjær opp igjen pga trykktap. Da er jeg sikker på at olja fra tørrhumle har blandet seg godt og jevnt :) får bare vente til det bunnfaller igjen

Kan meddele at det løste seg :) dro i sikkerhetsventilen på allrounderen, og siden jeg har gjæret under trykk, då virvlet humle og gjær opp igjen pga trykktap. Da er jeg sikker på at olja fra tørrhumle har blandet seg godt og jevnt :) får bare vente til det bunnfaller igjen

Ok, supert :) tenkte kanskje at den ikke spredte seg i ølen siden gjæring var ferdig. At den bare la seg på bunn :)

Jeg skrudde ned tempen nå når jeg la i humla. Den skal ligge der mens gradene synker i 2-3 døgn :)

Har akuratt ploppet oppi tørrhumle på en batch italiensk pils. Den er ferdig gjæret og skrudde akkurat ned temp mot coldcrash da jeg slapp oppi pellets. Men.... lurer på om det ble helt riktig dette her? Pellets sank ned til bunnen. Og siden gjæringen er over, er det heller ingen bevegelse i...

Takk Petter, for kjapt svar da sover jeg godt i natt

Hei Godtfolk :) Har 45 liter pils som er ferdig gjæret under trykk. Gjæringskaret er en 60l allrounder. Skal nå kjøre en coldcrash fra 17 grader til 2 grader. Trykksatt til 1 bar og skrudde ned tempen. Siden jeg ikke får plass til glassflaske inni skapet så koblet jeg den av og tuslet til...

Har selv satt et par av disse, mye svovel lukt. Så det er helt normalt :) Jeg byttet ut gjæren på et par, og hadde oppi litt gjærnæring. Da ble det straks bedre. Jeg vill tippe at du får dem nokk ikke så søte og fruktige som du har forventet. (Var vertfall mine erfaringer) Men de blir bedre...

Hei godtfolk :) Har nå kommet meg forbi de første bryggene mine og begynner å få dette til Mye god hjelp og råd her på forumet. Kjempebra med tilbakemeldinger! Og læringskurve stiger Har gått litt bort fra IPA stilen og havnet litt mer på lysere lager/ale stiler. Kølsch og mexican lager ble...