appelsinskall

Hei godt folk! I morgen står Norbryggs belgisk wit på agendaen. Jeg brygger 90L denne gangen. Skalert opp blir det da 144g appelsinskall som skal oppi. Før lokalbutikken stengte tømte jeg hyllene for appelsiner. Det som står om appelsinskall i oppskriften er: OBS! Det medfølger ikke...

God aften godtfolk. Brygget en wit ikveld og glemte typisk nok appelsinskallet siste 5 min. Dette var min første wit, og utifra det jeg lille jeg har lest lest om emnet på forumet her kan det tolkes som appelsinskallet har liten betydning for smaken? Jeg funderer på om det er verdt å gjøre...