brewers clarex

  1. Ernstpro

    Glutenfri brygging

    EPRO Hyttebrygg Jeg har Cøliaki, og behov for Glutenfritt øl. Alle mine brygg blir brygget med tanke på maksimal gluten reduksjon. Filtrerer vørter igjennom en humlepose (gjerne en dobbel) før den ender i gjæringskaret. Bruker Whirlfloc eller tilsvarende i de fleste brygg, samt Clarex i alle...
  2. E

    Tilsatt for mye brewers clarex

    Hei. Jeg tilsatte ved et uhell alt for mye brewers clarex til en IPA jeg satte i går. Jeg klemte for hardt på flasken og det kom en stråle i stedet for en dråpe! Er det noen som har gjort dette tidligere, eller vet hvordan det påvirker ølet? Jeg må innrømme at jeg ikke helt skjønner hvordan...
  3. Påve

    Når skal det tilsettes "Brewers Clarex" ?

    Trenger litt hjelp av dere bryggeguruer der ute og har da noen spørsmål: Ønsker å prøve med klarningsmiddel for vår IPA og tjekkiske pils. Disse øllene ble brygget 19 november og er nå ferdig gjæret. IPA'en er satt i kjøleskap for coldcrushing før denne skal tappes på fat. Har da tenkt å kjøre...
Tilbake
Topp