etter kokestopp

  1. N

    Beregne bitterhet etter kokestopp og nedkjøling er startet

    Hei, hvordan beregner/estimerer man hvor mye bitterhet en humle avgir når den tilsettes ved kokestopp og nedkjøling starter ? Dersom jeg for eksempel tilsetter 30 gram Vic Secret humlepellets med alfa18% ved kokestopp, vil den tilføre mye bitterhet ? Bruker kjølespiral, cirka 25-30 minutter fra...
Tilbake
Topp