flaske

Hei, eg hadde sett for meg at eg bruker fat som mellomlagring og karboneringsverktøy før eg setter ølet på flasker. Har kjøpt beergun og counterpressure-filler, kjøler ned til 2-4 grader og prøver å holde meg på et trykk på ca 0,7 bar ved overføring. De 4 gangene som eg har gjort det no var ein...

Jeg sliter å få ut rester fra forrige øl hvis jeg har vært litt lat, å glemt å skylle flaskene etter. Det sitter som regel igjen restersom er veldig vanskelige å fjerne. Noen tips? [emoji16]

Har sett at en del har nevnt sukker brukt til karbonering kan sette smak på ølet. Jeg har også kjent noen ganger, spesielt på mørke øl, en litt spesiell smak som jeg lurer på kommer fra sukker - det kan nesten minne litt om sand. Det er kanskje litt vanskelig å beskrive, men har noen en...