fwk

Hei! Fikk omsider tak i kjøleskap, og fredagspilsen fra ølbrygging.no har stått å gjæret under trykk nå i fem dager. Merket allerede i går at det ikke susa like godt i overtrykksventilen lenger, så den hissigste gjæringa er nok over. Spørsmålet er, bør jeg likevel la den stå å gjære i de 14...

Jeg synes fresh wort kits er genialt enkle. Jeg er for tiden litt lei av den lange bryggedagen, og når fresh wort kits som har gitt et meget bra resultat er tilgjengelige, så har jeg ingen problemer med det. Jeg bruker Brewers Clarex for å lage tilnærmet glutenfritt øl, da jeg har flere...