splitt-batch
-
R
Split batch: felles base for belgisk blonde + lager – innspill på oppskrift?
Hei, Jeg holder på å lage en litt utradisjonell split batch og kunne gjerne tenkt meg innspill fra folk her inne. Tanken er å brygge én felles batch på ca. 30 liter vørter, og så splitte den i to gjæringskar: én halvdel skal gjæres med lagergjær én halvdel skal gjæres med belgisk gjær og få...