wlp023 burton blowoff vulkan

Heisann jeg er veldig ny her inne og har en starter med Burton-gjær stående på røreplata. Jeg har tenkt å bruke den i en dunk med porter, OG rundt 1.052, i et rom som jeg kan få til å holde ca. 17°C, og vanligvis setter jeg 27 liter i et vanlig 30-literskar fra Vestbrygg. Vil det gå like fint...