Hurtigkarbonering 35C feilet. Hvorfor?

Tenkte jeg skulle å karbonere på 35C i ett døgn. Totalt mislykket. Ingen flere bobler ved døgn 7 (heller ut resten) enn ved 24t.

8g dextrose pr liter.

Jeg setter fingeren på altfor rask tempstigning. Rett fra CC til flaske som gikk rett inn i 35C.

Antar at gjæren bare kapitulerte i stil med den 6. Arme. Kan det stemme?
 
Tilbake
Topp