Hva er et bra startkit?

Tenkte å kjøpe et startkit som gjør at jeg kommer i gang med å brygge. Har snoket litt rundt på maltbua og vin og bar.

Maltbua sitt "Kjøkken bryggeri" inneholder meskebøtte på 30 liter med silbunn, propanbluss, kokekjel 36 liter med tjukk botn, gjæringsbøtte, ochlevekt, termometer og røresleiv.
Dette koster 3000,- og jeg regner med at jeg må stille med propanflaske selv?


På Vin og Bar i Lillestrøm selger de to forskjellige sett:
" Brewer starter kit SUPERIOR electric" til 5000,- som inneholder:
*Justerbar maltmølle
*Bryggekjele 29 ltr. rustfritt stål, elektrisk med termostat
*Øse til malt og vørter
*Målebeger 5 liter
*ølskje
*Iodine tincture
*Meskekar med silbunn
*Humleposer
*Platekjøler til vørter
*Gjæringsbøtte med gjærlås og tappekran
*Hevert
*Hydrometer + sylinder
*Kapselpåsetter med 100 kapsler
*Bryggetermometer med beskyttende deksel
*Bryggeinstruksjoner


Og "Brewer starter kit SUPERIOR gas" til 4200,- som inneholder:
*Justerbar maltmølle
*Gasbrenner 8kw+  til utendørsbruk
*Bryggekjele 29 ltr.
*Øse til malt og vørter
*Målebeger 5 liter
*ølskje
*Iodine tincture
*Meskekar med silbunn
*Humleposer
*Platekjøler til vørter
*Gjæringsbøtte med gjærlås og tappekran
*Hevert
*Hydrometer + sylinder
*Kapselpåsetter med 100 kapsler
*Bryggetermometer med beskyttende deksel
*Bryggeinstruksjoner  (på engelsk)

Mitt spørsmål er hva jeg faktisk trenger av alt dette. Kjøler har jeg forstått er lurt. Hva med elektrisk kokekar med termostat vs gassbrenner? Hva er et godt kjøp?
 
Leffe skrev:
Hvis du vil ha ett større gass system så er jo dette noe å tenke på :

http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,3977.0.html

Jeg ville ikke kjøpt noen av de startsettene du lenker til. Særlig det elektriske med 2000W element tror jeg kan bli ganske irriterende å koke på etterhvert.

Har du plass, ville jeg seriøst vurdert det Leffe linker til, eller vurdert å bygge et selv. Selv har jeg bygget et 50-liters bryggeri av plastdunker fra Felleskjøpet, en 50-liters kjølebag fra loppis og vannkokerelementer og er strålende fornøyd med den løsningen.
 
Jeg mener vi brygget på det elektriske systemet under øl- og matfestivalen i fjor. Det fungerte greit nok, men jeg tror jeg ville gått for en kjele til å sette på ei kokeplate og kanskje en dyppkjøler i stedet for platekjøler.
 
Hvorfor ikke bare gå for en Speidel med en gang?
Det ultimate startkitet etter min mening, har ikke angret ett brøkdels sekund. :biersmile:
 
Tilbake
Topp