Norbrygg inntar akademia!

[Jørgen Olsen]

Forrige uke besøkte Norbrygg Universitetet i Tromsø for å holde usmakskurs for studenter og ansatte på ølbryggingsemnet ved Institutt for automasjon og prosessteknologi. Kurset var godt besøkt, og deltakerne viste stor interesse for hvordan ulike uønskede smaker oppstår, hvordan de kan identifiseres, og ikke minst hvordan bryggeren kan unngå dem. Det ble mange spørsmål, mye […]

Innlegget Norbrygg inntar akademia! dukket først opp på Norbrygg.

Fortsett å lese...