Strømstans og temperatur drop

[loebrygg]

Jeg våknet til strømstans i boligblokka mi Idag og tempen på badet hadde droppa fra 21 -18.
Er dette kritisk for gjæren?
Stouten har allerede stått med 007 i fem dager og sunket ifra 1.075 til 1.020 så sånn sett skulle det ikke være noen fare


Sent from my iPhone using Tapatalk 2

 

[Runar Stock]

Neppe av noen stor betydning

 

[mikslen]

Jeg våknet til strømstans i boligblokka mi Idag og tempen på badet hadde droppa fra 21 -18.
Er dette kritisk for gjæren?
Stouten har allerede stått med 007 i fem dager og sunket ifra 1.075 til 1.020 så sånn sett skulle det ikke være noen fare


Sent from my iPhone using Tapatalk 2

Mulig du ønsker å gjære stouten din varmt, men en romtemp. på 21 er relativt høyt. Spesielt med tanke på at temperaturen i ølet gjerne kan bli 4-5 grader over romtemp.