Ukjent humle fra naboen

Gikk til naboen og spurte om jeg kunne plukke litt humlekongler hos han siden han har så mye fine store oppetter veggen sin. Plukket ca 200g som jeg skal bruke til et lite forsøksbrygg i morra med spraymalt og litt lys krystallmalt. Han bruker ikke humla selv (blir revet ned til vinter/vår) og så lovte jeg han et par flasker dersom det blir vellykket. Dersom dette smaker bra blir jeg å spørre om å få litt av rota hans til våren, pluss at jeg tenkte å røske opp litt røtter utenfor Mackbryggeriet (hysj ;) ). Ingen anelse hvilken humle det er, men smaker det bra så betyr det ingenting. Har ingen humle selv ennå og jeg liker å IKKE KJØPE planter til hagen  ;)

Dette blir jo "våt humle" og har lest at jeg skal beregne ca 5:1 i forhold til tørket, synspunkter? Det betyr at jeg bør bruke alt (ca 200g) til et 5L brygg.

50g ved 60 min, 30 min, 15 min og 5 min vil gi en IBU på ca 40-50 tenker jeg
 
Tilbake
Topp