WLP 023 Burton Ale

[bjornwaa]

Finner lite på forumet for denne gjæren. Skal brygge en ESB og lurer på å bruke WLP 023. Erfaringer? Har tidligere brukt WLP 013 - veldig fin den også, men det var det med variasjon da..... Synspunkter?

 

[Finn Berger]

Finner lite på forumet for denne gjæren. Skal brygge en ESB og lurer på å bruke WLP 023. Erfaringer? Har tidligere brukt WLP 013 - veldig fin den også, men det var det med variasjon da..... Synspunkter?

Har aldri prøvd den, men den hører til dem jeg kunne tenkt meg å prøve. Har vel bare aldri fått tak i den når jeg har spurt etter den.

Den er vel vesentlig mye mer fruktig enn 013, så være forberedt på det. Og så skal den være en god topphøster, så den er lett å holde gående som husgjær.