Ivrig gjær

Satte en ipa all grain sett fra ølbrygging med tørrgjær for 13 dager siden. Det popper fortsatt i gjærlåsen, noe jeg synes er litt rart. Har kun brygget 4 andre før den( 3 av de også All grain ølbrygging), men da sluttet gjæringen etter ca 7-10 dager. Sjekket SG for 4 dager siden den var da 1.013. OG var 1.061.
Regner med at det bare er å vente, men lurer litt på hva som er annerledes denne gangen, fra de andre bryggene. Lider av "trenger å skjønne alt" syndromet.
 
Har klemt lokket slik at vannlåsen står i vater, men vannet blir presset opp og den popper etter ca 1 time. Har tittet oppi, ingen tegn av infeksjoner
 
Tilbake
Topp