Nåværende besøkende

JavaScript er deaktivert. For en bedre opplevelse, vennligst aktiver JavaScript i nettleseren din før du fortsetter.

Rikard

Norbrygg-medlem

Medlem i Norbrygg Fra Bergen

Reg.: 24 Okt 2012

Sist sett: 39 min siden Ser på tråden lagre kvernet malt

Nyeste aktivitet Innlegg Om

- R
  
  Rikard svarte på tråden lagre kvernet malt.
  
  Smak og aroma forringes
  
  I går kl 22:18
- R
  
  Rikard svarte på tråden lagre kvernet malt.
  
  Du er helt på grensen her, jeg ville kjøpt nytt. Sjekk om maltet er tørt og "sprøtt", skal ikke være myke og/eller fuktig. Rask...
  
  I går kl 21:51
- R
  
  Rikard reagerte på Finn Berger sitt innlegg i tråden Tråden for dumme spørsmål. med Like.
  
  Jeg trur det er heva over tvil at mange store bryggerier har investert mye i å redusere oksygeningress under meskinga så langt det...
  
  I går kl 15:17
- R
  
  Rikard svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..
  
  Tror nok at all jobb med å fjerne så mye o2 i alle ledd i alle prosesser har noe for seg, men akkurat HSA er den jeg bryr meg minst om...
  
  I går kl 15:16
- R
  
  Rikard svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..
  
  var av inntrykk vi snakket om de deoksygynerer meskevann, noe de ikke gjør. Ved nedbrygging blir vannet varmet til tilstrekkelig temp og...
  
  I går kl 10:48
- R
  
  Rikard svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..
  
  Hvilken av dem var det wb 06 eller w 68?
  
  Tirsdag kl 21:45
- R
  
  Rikard svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..
  
  De deoksiderer ved å varme meskevannet slik at mesteparten/ all oppløst oksygen forsvinner. Men mange bryggerier, jeg vet i allefall om...
  
  Tirsdag kl 21:38
- R
  
  Rikard svarte på tråden Tråden for dumme spørsmål..
  
  Jeg syns safale sin wb-04 gjør en god jobb. Gjærer man lavt får man ester, banan, og gjærer man høyt får man fenoler. Jeg har lagt meg...
  
  Tirsdag kl 21:36
- R
  
  Rikard svarte på tråden Om øl i mediene.
  
  Folkefinansiering er stort sett ikke verdt pikslene skjemaet de er fyllt ut på. Selskapet har ingen forpliktesle til å innfri det de...
  
  Mandag kl 23:07
- R
  
  Rikard reagerte på Amarillo sitt innlegg i tråden Om øl i mediene med Like.
  
  Håper folkefinansiering betyr at de som har bidratt har fått aksjer i bryggeriet. Har aldri helt skjønt dette og har vært skeptisk til...
  
  Mandag kl 23:02
- R
  
  Rikard reagerte på JayTe sitt innlegg i tråden Bryggertabber med Wow.
  
  Note to self (again); når humlefilteret står klart i starsanbøtta, så bruker du det. Alt som kan gå tett, gikk tett……
  
  Mandag kl 22:51
- R
  
  Rikard svarte på tråden Bryggertabber.
  
  Hva er det du har oppi der?
  
  Mandag kl 22:51
- R
  
  Rikard svarte på tråden Coldcrash med vanlige gjæringskar.
  
  Hei! Alt er mulig, men man løper risikoen for oksidering. Ved temperaturfall vil gassene i gjæringskaret komprimeres og skape...
  
  Lørdag kl 21:47
- R
  
  Rikard reagerte på Espen A. sitt innlegg i tråden Bryggertabber med Like.
  
  Jeg tok sjansen og fatet dette 50-graders ølet i går kveld, og nå har jeg hatt første smaksprøve. Overraskende positivt, om enn noe...
  
  Fredag kl 23:01
- R
  
  Rikard reagerte på Finn Berger sitt innlegg i tråden Nottingham gjær med Like.
  
  Da er vi helt enige:). Poenget mitt med å nevne NEIPA, var at det viser at klorid/sulfat er irrelevant i forhold til humelaroma og...
  
  Fredag kl 15:46
Vis eldre oppføringer
Laster inn...
Laster inn...