Nylig innhold av Rikard

Enig. Har både kokekjelen og meskekjelen, kvalitetsprodukt begge to. Nå har jeg ikke lest hele den(dørgelig kjedelige artikkelen, selv for en økonom), men virker som at Brewtech går med i dragsuget pga svake resultater i morselskap. Mulig da brewtech var lønnsomt i seg selv, så det er håp at...

Men Boris er vel litt malplassert her?

Bruker en slik: https://homebrew.no/products/magnet-til-magnetrorer-40-mm-tannhjul-rorermagnet-o405-mm Aldri opplevd at den har kastet seg av røreren. Bruker en hjemmesnekret magnetrører av gammel PC-kabinettvifte og magneter som er gaffet på bladene.

Meh, helt vanlig i en pale ale etter min erfaring. Veldig lite humle for å være APA, men det blir en smakssak.

Off, lommeboken er ikke klar for dette!

No sparge, altså kun kjøre mesk, gir litt dårligere effektivitet. Så hvis du er komfotabel med å tape noen alko% er det den enkleste utveien. Du kan fint meske med 30liter og 4,2 kg i en 36l kjele. Hvis jeg kun hadde hatt 1 kjele og 1 gjæringskar å forholde meg til ville jeg gjort følgende...

Jeg ville brukt mer humle. Doblet WP og tørrhumlen dersom tropisk er i fokus, ville og fått IBU over 50 på en IPA, men det blir en smakssak. Ville og tatt rent 2:1 forhold på sulfat/klorid.

Tror nok @Steinar Huneide så for seg at slangen ble tredd på utsiden, noe man enkelt kan feiltolke bildet som.

Prøver dette selv for første gang nå, so far so good. Par spm: 1. Hva gjør dere når fatene er tømt for starsan? Lar gjæringskaret stå tilkoblet fatene? I så fall blir det jo trykkgjøring tilslutt hvis man ikke setter på spunding valve på fatet med tilnærmet 0 trykk? 2. Beste praksis mtp CC...

Jeg og vasker utelukkende med billig maskinoppvaskpulver + grov svamp, ingen problem å få det skinnende rent så lenge temperaturen på vaskevannet er høy, typ 80c.

Klippser den enkelt av og på uten at materialet ødelegges/svekkes?

Mine tanker: Som en ganske uerfaren dommer er det vanskelig å finne ut av hvor listen går når man begynner dømming av en flight. I mitt hode starter alle brygg på 50, så trekker man for feil og mangler i henhold til typedefinisjon. Hvis så første brygg er svært godt sitter man med et dilemma...

Nja, mer enn ved ingen flytting. Men gitt at lokket er tett skal det ikke være mye o2 som kommer inn der etter gjæring.

Brewers Clarex, som jeg regner med er det vi snakker om her, fjerner i de fleste tilfeller såpass mye av glutenet at det skal være innenfor grenseverdiene til å kalle det glutenfritt. Men det er umulig for en hjemmebrygger å si om det enkelte brygg faktisk er glutenfritt eller bare...

Jeg har ikke hatt nevneverdige problemer med hop creep tidligere, nesten umerkbar forskjell på SG før tørrhumling og ved tapping. Trykkgjærer ikke fra start, det står og bobler nå på 14c, så setter jeg den på trykkgjæring om en 4-5 dager og øker tempen til 18-19c . Det er standard rutine for...