Nylig innhold av Amarillo

Ja, men da skjønner man jo hvorfor han ikke kan kjøre på full styrke uten å ta sikringen…

Jeg brukte Brewer’s friend før, det var ikke noe problem å eksportere alle bryggene jeg hadde der til en fil og importere i Brewfather, så det var easy peasy. Vil tro det samme er mulig i BeerSmith.

Det har jeg lurt på også, hva er vitsen med å fjerne noe gluten når ikke alt kan fjernes? Jeg kjenner noen gluteintolerante og de er rimelig nøye på å unngå gluten i alt de spiser og drikker. Jeg kan ikke tenke meg at de vil smake på et hjemmelaget glutenredusert øl hvis jeg skulle finne på å...

Hva mente du med håndterer da?

Du kan ha en oppskrift i Brewfather uten å velge stilart, referanseområdet blir da veldig bredt.

Jeg prøvde det i går, men det var ikke mulig å eksportere, kun importere.

Det er ikke noe feil med prisen, men markedet er ikke det beste for tiden, det ligger mye utstyr på Finn. Sikker på at du skal selge da? Jeg startet med 30-liters utstyr, solgte det og kjøpte en Speidel 50, syntes det ble brygging for sjelden så jeg solgte den og kjøpte en på 30 igjen. Så...

Ja, hvis du bruker auto-knappen, men se på tallene under ‘Stilart’ og tilsett mineraler til de røde tallene forsvinner. Og se på sulfat/klorid-forholdet og juster til du får det du ønsker. Red. Ser at bikarbonaten din blir for høy for lyse øl og det er jo ikke mulig å justere. Bortsett fra å...

Ok, da har du ca 2200 watt på en kurs, litt avhengig av spenningen. Så du kan bruke en plate på 2200 watt hvis ikke noe annet står på på samme kursen.

Tja, det ser riktig ut. Vanskelig å si hvorfor pH gikk så fort ned, men det er viktig å røre i mesken og la syren få tid til å blande seg godt inn før det måles. Ellers ville jeg ryddet litt i vannkalkulatoren ved å velge en målprofil og tilsatt mineraler etter den. Det er nokså store mengder...

Kan du dele oppskriften?

Men ventet du en stund etter tilsetting før du målte? Og målte du flere ganger for å sjekke når måleresultatet var så uventet?

Ventet du til syren hadde fått blandet seg godt inn i mesken før du målte?

Du har sikkert et sikringsskap? Der skal du kunne se om du har 16A kurser.

Det er skyllevannet ditt som har pH 7,8. Jeg bruker ikke syre i skyllevannet, men jeg ser noen gjør det. Med 5 ml syre i mesken skal pH være 5,21. Er det i mesk du har målt?