Nylig innhold av Asle S

se annonse på finn: Komplett 3 kjelers bryggeri - 20 - 40 liter selges for 10 000

Topp stand

1200?

Selger en MM2 med trakt og base. Ønsker 1 500 kroner.

Ifølge Bill Pierce er ikke alle uønskede aroma vekke etter primærgjæring: "Removed from the primary yeast sediment and allowed to chill and age, the beer should clear and sulfury and other various extraneous aromas and flavors dissipate until it achieves that clean character for which lagers are...

Er det uproblematisk å bli kvitt uønsket aroma når man lagrer på tette fat eller flasker?

Leser på forumet og i diverse oppskrifter og registrerer at der er vidt forskjellige praksiser på gjæring og lagring av pilsner/lager. Her er et forslag til måte å gjøre det på, som jeg gjerne vil ha innspill på: Primærgjæring: 7-13 grader i 2 uker. Lav temperatur sørger for at man unngår...

Pakkepris er greit. 700 for begge? Kan sende mot at du betaler portoen. Skal jeg stikke innom posten og få en pris?

Solgt til John Sørlie

Har også et silkar til BB30, hvis noen er interessert i dette.

Rustrfritt stål. Flow control som gjør at du kan endre gjennomstrømning og kontrollere skum under tapping.

Dette er kjøleren som selges til beer brew 30. Har satt på klemringskoblinger med 1/2" gjenger, slik at man enkelt kan skru på gardenakoblinger.

Hei. Noen her som har erfaring med eikechips i corneliusfat? Tenkte legge eikechips i en humlepose av bommul, og legge posen i et fult fat. Ønsker å ta ut eikechipsposen etter et par uker, men lurer på om den fortsatt vil flyte på toppen da?

har ikke egen erfaring med potet, men har lest om to forskjellige måter å spalte stivelsen i poteten til gjærbart sukker. den ene metoden er å fryse ned potetene. Den andre metoden er å koke poteten til en masse og så tilsette malt til massen slik at enzymene i malten spalter stivelsen til...

Har ofte lurt på om det har betydning å ta med seg trub over til gæring.. Min egen erfaring er at det har minimal påvirkning på sluttresultat. Men så brygger jeg sjelden samme øl flere ganger.. Her er en som har forsøkt å teste hvordan trub i gjæringsdunken påvirker sluttresultatet på en litt...