Nylig innhold av Bigbonedbeer

Får ikke reist, så til salgs for 200 kr

Har en billett til publikumsfavoritt 2016 til salgs. 200 kr

Hvordan funker elementene? Faste eller sånn du stapper oppi? Bedre enn brenner?

Takk for svar. Har bestillt floor brenneren

Noen som kan anbefale optimal gassbrenner til 76l blichmann?

OK. hvordan tror du det vil gå nå som kun lacto har vært i dunken, for så å tilsette slurry'n nå? Har tildligere gjæret ferdig, så hatt i 3 dråper i hver flaske ved korking. Etter 5 mnd begynte den å bli bra!

Så lacto, pedio og brett skal has i etter fermentering, like før flasking?

Tar heller slurry'n fra saison!

Det er det jeg har erfart tidligere. Og reagerte på at det var gjær i bunnen av røret, noe det ikke har vært tidligere. Og var opprinnelig på 55, 13 dager etter, så er den på 40. Har ikke blitt Weisse surt enda, men smaker godt. Men da kan jeg vel hive oppi wlp 001. Den må vel uansett stå noen mnd!

Hvorfor ikke?

Jeg har kun brukt denne som gjær!

Takk forsvar. Jeg lagde starter, tilførte ved 20 grader, fikk den opp til 25 grader og det står den enda. Har gjæret hyppig i 12 dager, noe den også fortsatt gjør. Dytta grevet over gjærlåsen og den lukter latterlig godt.! Men det jeg tenker på er om den vil roe seg snart? Har ikke vært borti at...

Noen som har noe erfaring med wlp 672?

Har lagd ett par brygg på 10 %, men får en svak smak og aroma av sprit. Temperatur har vært riktig, men lurer muligens på om det kan ha blitt tilsatt for stor starter!! Hva har jeg gjort feil?

Bjørneonge: er det Ringnes flaskene?