Nylig innhold av Bohrnag

Det virket ikke som det var særlig mange som brukte Brau Eule så jeg gikk for Grainfather.

Tja, de sier jo strengt tatt ikke at den holder høyere kvalitet enn _alle_ andre bryggemaskiner på markedet. Finnes det bryggemaskiner med dårligere byggekvalitet enn Grainfather? Ja, det vil jeg påstå.

Hei. Vi er to gode naboer som skal prøve Speidel (50L) for første gang. Vi har brygget på annet utstyr før, men denne gangen blir det altså en Speidel. Jeg har lest bruksanvisningen, og slik jeg forstår det skal jeg fylle oppi 53L vann før maltrøret og malten tas oppi. Hvordan gjør folk det med...

Hei. Jeg tenkte å bruke et kjøleskap som gjæringskap. Hva må/bør jeg gjøre med hyllene inni? Kjøleskapet er ca 170cm høyt, med glasshyller. Jeg vil gjerne ha plass til 2 stk 25L gjæringskar (ok, de er vel på ca 30L). Bør jeg kunne forvente at glasshyllene tåler vekten av et slikt gjæringskar...

Er ikke det 29mm korker på de flaskene, mot 26mm på de vanlige 0.5L flaskene?

Jeg hadde første brygg (en APA) på Grainfather i dag. Tror jeg skal bli venner med den først, OG endte på 12 poeng lavere enn planlagt (jeg valgt å ikke justere med spraymalt eller sukker). Dette var kun med ca 100g humlepellets, som samlet seg fint rundt humlefilteret i bunnen.

Hm. Da lurer jeg på om jeg er ute på bærtur med oppskriften, ser ut til at BeerSmith estimerer dette til 68 IBU (Tinseth), før jeg har hatt oppi 60-minutters-humlen. Da er det "plass" til ca 2g Mosaic for å treffe 70, og det virker så pass lite at jeg lurer på om jeg er helt på viddene her. Nå...

:) Min ankom også i dag (vel, torsdag). Rakk ikke mer enn å montere + rengjøre. Blir vel noe brygging i helgen.

Hm, ser ikke hva total mengde IBU er tenkt å bli på den oppskriften :) Fikk melding om at min Grainfather nå skal være på vei.

Var det mye pes å montere denne, få den inn i boksen osv.?

Hm, ingen 60-minutters-humle? Jaja, trengs kanskje ikke når det er så mye annen humle oppi. Skal se om jeg ikke kan komme tilbake til denne når jeg: 1) har fått min Grainfather (den har fortsatt status "Behandler" hos Bryggeland) 2) har fått kanskje 2 bryggs erfaring på Grainfather Estimatet...

Jeg kan sikkert teste noe når jeg får min og har kjørt et brygg eller to for å bli vant med den. Har du en oppskrift du vil jeg skal prøve, med koketider, humletider, mesketemperatur osv?

Min har status "Behandler", håper den snart er på vei :)

Jeg har dessverre ingen erfaring med denne enda, venter på at den skal komme i posten... I mellomtiden leser jeg "alt" jeg kommer over ang. erfaringer med denne.

Hm, er det slik å forstå at det er fritt frem for å ta med seg tomflasker som måtte befinne seg på rampen hos 7Fjell, uten at man behøver vente på offentlig posting her om at "Nå står det flasker her, løp og hent!"? :)